samedi 17 septembre 2011

Cyclistes belges en Cévennes


Cher Michel, Marie et Serveuse. Merci Pour l'accueil exceptionnel des cyclistes belges. Après notre passage les collines ressemblaient à des montagnes gigantesques. À bientôt

Guido Vansteenkiste (GMB)

jeudi 18 août 2011

Vous avez dit charcuterie de pays !?

Pâtés, saucissons, saucisses sèches, jambon, pied de cochon, etc.... Bref tout ce qui nous est interdit (en grande quantité) !... Mais à petites doses !? Merci Michel, Merci Marie !





lundi 15 août 2011

Un 15 août mémorable !...

Avec les cousins parisiens de passage et les futurs avézols !

Grand merci pour ce superbe repas gargantuesque concocté par Marie, sans oublier les petits "trous cévenols" de Michel !... Je crois qu'on a goûté à tous ses élixirs !..
















jeudi 14 juillet 2011

Un bon repas de 14 juillet...

Avec assiette de charcuterie "monstrueuse", pâtés, saucissons, omelettes au cèpes, magrets de canard, chili maison, gratin, petit vin du terroir et.... les digestifs de Michel !

Les parisiens ont bien apprécié !...


... et Faustine aussi !

mercredi 5 janvier 2011

1er janvier entre amis

Un chaleureux repas gastronomique de Marie Rose !...




Sans oublier les potions magiques de Michel


mardi 21 décembre 2010

Délices du terroir cévenol

Goûtez la Cévenne !




Au fil des saisons et des cueillettes, tous ces produits seront sur nos tables !

L'eau du torrent

Les potions magiques de Michel !
Vous ne les trouverez pas dans le commerce !
Il vous faudra venir à l'auberge pour y gouter !